- betel
- ► sustantivo masculino1 BOTÁNICA Planta que se cultiva en el Extremo oriente y cuyas hojas de sabor a menta se utilizan en Filipinas para la composición del buyo. (Piper betle.)2 Mixtura de areca, betel y cal de conchas, que se masca en algunos países orientales.SINÓNIMO [buyo]
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betel (del malabar «betle»; Areca catechu) m. Árbol palmáceo de hasta 30 m de altura, originario de la India, que se cultiva por sus semillas. El fruto es una drupa amarilla del tamaño de un huevo de gallina que contiene la llamada «nuez de areca», rica en alcaloides y taninos, en cuyo interior se encuentran las semillas. Con la nuez o parte de ésta, añadiéndole cal y envolviéndola en una hoja de pimienta betel, las poblaciones de Asia oriental preparan un masticatorio estimulante que en Filipinas recibe el nombre de «buyo», que tiñe la saliva de rojo.* * *
betel. (Del malabar betle). m. Planta trepadora de la familia de las Piperáceas, que se cultiva en el Extremo Oriente. Sus hojas, hendidas en la base, aovadas, aguzadas y con los nervios medio esparcidos, tienen cierto sabor a menta y sirven en Filipinas para la composición del buyo, y su fruto, en forma de baya, contiene una semilla o grano como de pimienta. || 2. buyo.* * *
Cualquiera de dos plantas diferentes que mezcladas, son ampliamente utilizadas para fines masticatorios en Asia meridional y las Indias Orientales.La nuez del betel es la semilla de la palma areca o betel (Areca catechu) de la familia Palmae (ver palmera); la hoja del betel proviene de la pimienta de betel, o planta de la cacerola (Piper betle), de la familia Piperaceae. Para masticar, se envuelve un pedacito del fruto del betel en una hoja de la pimienta de betel, junto con una pelotita de cal para provocar la salivación y para liberar los alcaloides estimulantes. La masticación da lugar a un flujo espeso de saliva de color rojo-ladrillo, que puede teñir temporalmente la boca, los labios, y las encías de color anaranjado-marrón. Las nueces de betel producen un alcaloide que los veterinarios utilizan como agente vermífugo.
Nuez del betel, semilla de la palma areca (Areca catechu).Wayne Lukas–Group IVThe National Audubon Society Collection/Photo Researchers
Enciclopedia Universal. 2012.
